fbpx

Біле вино Tenuta Sant’Antonio Vecchie Vigne 2018 Soave DOC / Тенута Сант’Антоніо Векк’є Виньє 750 мл

960.00 

Tenuta Sant’Antonio Vecchie Vigne присвячено “одному гектару історії”, невеликому винограднику в Монте Черіані, на якому культивуються лози старше 30 років. Вино демонструє складний тонкий аромат та пікантний смак.

Є в наявності

Придбайте цей продукт зараз і заробіть 960 Points!
Вага 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Збір врожаю:
Вручну.

Мацерація:
Холодна.

Ферментація:
При низькій температурі у сталевих резервуарах.

Витримка:
6 місяців у французьких дубових бочках.

Потенціал зберігання:
5-8 років.

Температура подачі:
12-14 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Солом\\\'яно-жовтий із яскравими золотистими відблисками.

Аромат

Складний букет вина демонструє квіткові відтінки гліцинії та жасмину, тони мигдалю, а також ноти сухофруктів, ананасу, зацукрованих цитрусових та білого перцю.

Вкус

Сухий, інтенсивний, збалансований, трохи в\\\'яжучий, з приємною м\\\'якістю, жвавою свіжою кислотністю та стійким післясмаком.

Фудперинг

М\\\'ясні гарячі страви та витримані сири.

Информация о производителе

Tenuta Sant'Antonio

Виробник із Венето та зірка за версією Gambero Rosso - Tenuta Sant'Antonio з виноробного субрегіону Вальполічелла. Завдяки своєму прагненню до досконалості та великої площі виноградників, Сант'Антоніо по праву вважається одним із найбільших та найкращих виробників регіону. Виноробня належить чотирьом братам Кастаньєді, які ставлять на перше місце якість своєї продукції. Врожайність підтримується на низькому рівні для максимальної концентрації поживних речовин у винограді. Заперечуючи відому приказку "одна лоза - одна пляшка вина", брати Кастаньєді виводять нову формулу виробництва вин: "дві лози - одна пляшка вина". На виноробні приділяють особливу увагу більш натуральному виробництву: виробляють без використання сульфітів, дотримуються природну рівновагу виноградника і використовують рослинний компост.

Все вина этого производителя
Tenuta Sant'Antonio
Гарганега

Информация о сорте

Гарганега

Гарганега входить до п'ятірки найбільш поширених білих сортів Італії і є основним виноградом у виробництві Соаве. Сорт Гарганега дуже ароматний і енергійний. Garganega досягає свого піку в Soave Classico - регіоні, де він становить від 70% до 100% у всіх купажах вироблених вин. Кращі вина з цього сорту захоплюють свіжістю, витонченістю, збалансованістю і яскравим ароматом цитрусових і мигдалю. 

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні  виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.

Все вина этого региона
Венето
Артикул: 000002328 Категорії: , Позначок: , , , ,