Шампанське має інтенсивний вершковий смак і демонструє делікатність найкращих виноградників провінції Шампань Cote des Blancs та Clos des Goisses. Кюве витримується протягом семи-дев’яти років, щоб розвинути максимальну складність і виділити вторинні та третинні аромати, які є ознакою тривалого старіння на осаді.
Шампанське Philipponnat Champagne Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Brut 2013 / Філіппонна Гран Блан 750 мл
3267.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Крепость | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Вініфікація:
Традиційна.
Витримка:
7-9 років на осаді при контрольованій температурі.
Температура подачі:
6-11 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Світло-золотистий.
Аромат
Тонкий та елегантний букет вина наповнений інтенсивними нотами цитрусових та квітковими відтінками білих квітів.
Вкус
Насичений, з нотами мандарину, грейпфрута та м\\\\\\\'яким, щедрим післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, риба, морепродукти та молюски.
Информация о производителе
Philipponnat
Будинок Philipponnat був заснований 1522, а в 1697 був удостоєний права на герб, який ви можете побачити на етикетках вин. Садиба знаходиться у містечку Марей-сюр-Аї у самому центрі провінції Шампань. Перлиною будинку вважається виноградник Clos des Goisses. Це один із найпрестижніших і найрозкішніших виноградників регіону, оскільки температурний баланс тут на 1,5°С вищий, ніж в інших областях, а ґрунт містить більше крейдових відкладень. Це ідеальні умови для дозрівання винограду, а вина з цього виноградника справді вражаючі за красою та гармонією смаку та аромату. Ще на початку історії будинку король Луї XIV призначив Philipponnat офіційним постачальником Французького двору, а сьогодні - це постачальник Канського кінофестивалю.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
