fbpx

Просекко Fratelli Collavo Rive di Refrontolo Brut 6.0 Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG / Фрателлі Коллаво Брют 6.0 750 мл

800.00 

Ароматне та фруктове просекко, відмінною рисою якого є ретельно контрольована насолода у поєднанні з гарною свіжістю. Слово “Rive” у назві вина нагадує про складну природу крутого ландшафту у комуні Рефронтоло, який потребує роботи та збирання врожаю виключно вручну.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Сорт

Страна

Регион

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Вініфікація:
М’яке пресування, потім ферментація при контрольованій температурі 18°C. Наприкінці ферментації проводиться декантація та подальша фільтрація.

Вторинна ферментація:
За методом Шарма-Мартінотті здійснюється в автоклавах протягом місяця з поступовим збільшенням тиску.

Температура подачі:
8-10°C.

Дегустационные характеристики

Цвет

Солом\\\'яно-жовтий з блідо-зеленими відблисками.

Аромат

Фруктовий букет вина наповнений нотами жовтого яблука та білого персика.

Вкус

Відчувається приємна свіжість та фруктовість, із стійким післясмаком.

Фудперинг

Аперитив, свинина, смажена риба, карпаччо та сири.

Информация о производителе

Fratelli Collavo

Виноробня Fratelli Collavo — результат спільних зусиль трьох братів Massimo, Marco та Mauro Сollavo. Отримавши у спадок землі в зоні Вальдобб'ядене на початку 60-х, вони вирішили присвятити себе органічному землеробству та виробництву просекко. Виноробня працює за методами органічного сільського господарства, але вважає органіку не просто принципом роботи, а відправною точкою до гармонії з довкіллям. Виготовлені ігристі вина вініфікуються відповідно до цієї філософії, тому в льоху втручання у процес скорочено до мінімуму.

Все вина этого производителя
Fratelli Collavo
Глера

Информация о сорте

Глера

Глера — сорт білого винограду, який культивують в Венето, Фріулі-Венеції-Джулії та Сицилії. Він є основним для виробництва Prosecco. Ігристе вино із сорту Глера славиться своїми винятковими смаковими та ароматичними характеристиками. Просекко з цього сорту винограду має свій неповторний шарм, який знайомий кожному винному ентузіасту. .

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні  виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.

Все вина этого региона
Венето
Updating…
  • Немає товарів у кошику.