Головне вино виноробні Stefano Massone, що має елегантний, складний аромат і свіжий, обволікаючий смак. Вино виробляється з ретельно відібраного винограду сорту Кортезе з муніципалітету Гаві. Вино ідеально поєднується з різотто, рибними супами та молюсками.
Біле вино Stefano Massone Gavi DOCG Delle Comune di Gavi 2019 / Стефано Массоне Гаві дель Коммуне ді Гаві 750 мл
638.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
15 років.
Ферментація:
Після м’якого пресування Муст ферментується при контрольованій температурі.
Витримка:
4 місяці на тонкому дріжджовому осаді.
Температура подачі:
10-11 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Cоломенно-жовтий із світло-зеленими відблисками.
Аромат
Дуже елегантний та ніжний букет вина наповнений фруктовими та мінеральними відтінками.
Вкус
Сухий, хрумкий, добре збалансований, з приємною освіжаючою кислотністю.
Фудперинг
Аперитив, різотто, супи та молюски.
Информация о производителе
Stefano Massone
Стефано Массоне з дитинства вбирав у себе культуру і традиції зони Гаві, яка розташована в південній частині П'ємонту, і пішов слідом батька-винодела. Маєток Stefano Massone складається з 15 виноградників, розташованих у теплішій південно-східній частині регіону Гаві, де виноград Кортезе досягає максимальної зрілості. Стефано зосереджений на виробництві лише трьох вин: Gavi Masera, Gavi Del Comune Di Gavi та Piemonte Barbera.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Кортезе
Кортезе (Cortese) — італійський технічний сорт білого винограду з регіону П'ємонт. Виноград використовують для виробництва вина Гаві, яке вважають одним з кращих білих вин П'ємонту. З Кортезе виробляють як сухі так і ігристі вина. Вино має характерний, дуже делікатний аромат з нотами лайму, спецій та білих фруктів. Смак гармонійний, свіжий. Вино вживають зазвичай у перші три роки після збору врожаю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
П'ємонт
П'ємонт – регіон на північному заході Італії, що займає важливе місце серед найкращих виноробних регіонів планети. У П'ємонті більше зон DOCG, ніж у будь-якому іншому регіоні Італії. Серед відомих виноробних зон П’ємонту є такі відомі імена, як Barolo, Barbaresco та Barbera d'Asti. Не зважаючи на те, що регіон славиться своїми суворими танінними червоними винами із сорту Неббіоло, сьогодні трендсеттерами всесвітніх продажів регіону є солодкі білі ігристі Asti Spumante та Moscato d'Asti, а також вина Gavi із сорту винограду Кортезе.
Все вина этого региона
