Главное вино хозяйства Stefano Massone, обладающее элегантным и сложным ароматом и свежим, обволакивающим вкусом. Вино производится из тщательно отобранного лучшего винограда сорта Кортезе из муниципалитета Гави. Вино отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с ризотто, рыбными супами и моллюсками.
Вино белое Stefano Massone Gavi DOCG Delle Comune di Gavi 2019 / Стефано Массоне Гави дель Коммуне ди Гави 750 мл
638.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Возраст лоз:
Средний — 15 лет.
Ферментация:
После мягкого прессования муст ферментируется при контролируемой температуре.
Выдержка:
4 месяца на тонком дрожжевом осадке.
Температура подачи:
10-11 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Cоломенно-жёлтый со светло-зелеными отблесками.
Аромат
Очень элегантный и нежный букет вина наполнен фруктовыми и минеральными оттенками.
Вкус
Сухой, хрустящий, хорошо сбалансированный, с приятной освежающей кислотностью.
Фудперинг
Аперитив, ризотто, супы и моллюски.
Информация о сорте
Кортезе
Кортезе (Cortese) — итальянский технический сорт белого винограда из которого производят самое дорогое белое сухое вино в Италии — Gavi di Gavi. Виноградные лозы, в основном, выращивают в юго-восточных районах Пьемонта: в провинциях Алессандрия и Асти. Вина Кортезе отличаются бледно-лимонным цветом с зеленоватым оттенком, медовым ароматом с нотами яблока, лайма, персика, миндаля, трав и дыни, а также своей свежестью и неповторимым сухим вкусом.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Пьемонт
Пьемонт – регион на северо-западе Италии, занимающий почётное место среди лучших винодельческих регионов планеты. В Пьемонте больше зон DOCG, чем в любом другом регионе Италии. Среди них такие известные имена, как Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Но хоть Пьемонт и славится своими суровыми танинными красными винами из сорта Неббиоло, оглушительной историей успеха последних десятилетий стали его сладкие белые игристые Asti Spumante и Moscato d'Asti, а также белые вина Gavi из сорта винограда Кортезе.
Все вина этого региона
