Белое бургундское вино восхитительного качества из винограда сорта Шардоне. Название «Duresses» происходит от названия Daraises, которое в Маконе до сих пор используется для обозначения бортов грузовиков. Отличный винтаж 2017 года предлагает красивый ароматный профиль смешанный с оттенками белых цветов и цитрусов.
Белое вино Domaine de Montille Les Duresses 2017 Monthelie Premier Cru / Домен де Монтий Ле Дюрэс 750 мл
2882.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сбор винограда:
Вручную.
Ферментация:
Малолактическая в дубовых бочках(600 л) и барриках(228 л).
Выдержка:
В бочках из дуба Алье(5-20% новые) в течение 12 месяцев, а затем 4-6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Температура подачи:
10–12 °C.
Потенциал хранения:
3-7 лет.
Дегустационные характеристики
Цвет
Золотисто-жёлтый.
Аромат
Насыщенный и свежий букет вина наполнен нотами ягод жимолости, белых цветов, цитрусовых и оттенками растопленного воска.
Вкус
Хорошо сбалансированный, солёный, с тонкой кислинкой и акцентом на насыщенность.
Фудперинг
Рыба, морепродукты и сыры.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бургундия
Регион Бургундия расположен на востоке Франции и является одним из самых престижных винодельческих регионов мира. Пoчти нa 250 км находится более 100 аппельсионов, которые охватывают тeppитopию четырёх субрегионов. Сегодня великое разнообразие вин создается в Бургундии лишь при помощи двух основных сортов – пино нуар и шардоне. При этом вина, полученные из этих сортов на разных виноградниках и в разных апелласьонах Бургундии, могут разительно отличаться друг от друга. Причина тому – терруар, совокупность почвенно-климатических и культурно-исторических особенностей каждой винодельческой зоны. Из-за такого большого разнообразия стилей Бургундию называют «великой коллекцией терруаров».
Все вина этого региона
