Шампанское Льомме Брют — триумф баланса и точности от дома Roger Coulon. Купаж игристого состоит из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного с виноградных лоз участка Премьер Крю в коммуне Монтань-де-Реймс. Шампанское названо L’Hommée, в честь древнего сельскохозяйственного измерения, эквивалентного поверхности виноградной лозы, который человек мог обработать за один день, примерно 333 м2.