Приятное белое вино из Долины Луары, которая благодаря богатым вулканическими и глинистыми породами почвам является идеальным местом для выращивания Совиньон Блан. Благодаря нежному вкусу с нотами цитрусовых и акцентами зеленого яблока, вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов.
Белое вино Domaine de la Bretonniere Sauvignon Blanc IGP Val de Loire 2018 / Домен де Ла Бретоньер Совиньон Блан 750 мл
443.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Винификация:
Ягоды подвергаются мягкому прессованию под пневматическим прессом;
Выдержка:
На осадке в бетонных резервуарах в течение 7 месяцев;
Температура подачи:
10–12°С;
Рейтинги:
Wine Enthusiast 84/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Светло-соломенный.
Аромат
Букет вина соткан из деликатных фруктовых полутонов, ноток ананаса, яблока и мандарина, а также травянистых оттенков.
Вкус
Мягкий и деликатный, с нежной кислотностью и красивыми оттенками спелых фруктов. Приятное, сухое Послевкусие приятное и сухое с акцентами полевых трав.
Фудперинг
Рыба и морепродукты.
Информация о сорте
Совиньон Блан
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) или Совиньон – белый винодельческий сорт винограда, который входит в число «международных сортов». Исторической родиной сорта считается французский Бордо, но "своим" его считают и в Долине Луары, где Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. Вина из Совиньон Блан очень свежие, с травяными оттенками крапивы и листьев чёрной смородины, а также фруктовыми ароматами крыжовника и зелёных яблок. Большинство вин из Совиньон Блан — сухие, но несколько производителей в Новой Зеландии и Калифорнии оставляют один или два грамма остаточного сахара, чтобы сделать структуру вина более богатой.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Долина Луары
Долина Луары — один из 12 основных винных регионов Франции, который расположен на западе страны, вдоль течения реки Луары. Здесь производят как базовое повседневное вино, так и лучшие образцы французского виноделия. Долина охватывает 4 винодельческих региона, каждому из которых присущи свои почвы, и культивируемые сорта винограда. Сегодня Долина Луары охватывает 63 500 гектаров виноградников, из которых больше половины классифицированы как AOP – наименование, защищенное по происхождению. В регионе насчитывается 7000 производителей, 1000 негоциантских домов и 24 кооператива. Большая часть производимых вин – белые, в том числе сладкие, за ними следуют красные, розовые и игристые.
Все вина этого региона
