Идеально сбалансированное шампанское, которое является визитной карточкой шампанского дома Dumenil. Купаж игристого раскрывает индивидуальный характер трех традиционных для Шампани сортов винограда. Пино Менье придает шампанскому неповторимый фруктовый аромат, Пино Нуар — интенсивность вкуса, а Шардоне — изысканность. Для придания зрелости к купажу добавляют резервные вина 10 разных урожаев.