Насыщенное и сложное шампанское с выдержкой на протяжении семи лет, которое изготавливается исключительно из винограда, собранного в самые лучшие годы урожая. Игристое демонстрирует выдающийся потенциал выдержки, а преобладающая доля Шардоне придает ему невероятно насыщенный вкус и отличную кислотность.
Шампанское Dumenil Brut Millesime 2013 Premier Cru Champagne / Дюмениль Миллезим 750 мл
3225.60 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
60% Шардоне, 20% Пино Менье, 20% Пино Нуар.
Винификация:
Традиционная.
Выдержка:
В течение семи лет.
Дегоржаж:
За 6 месяцев до выпуска в продажу.
Температура подачи:
8-10°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Золотистый.
Аромат
Букет шампанского наполнен оттенками айвы и чернослива.
Вкус
Шелковистый, с оттенками жареного фундука и продолжительным минеральным послевкусием.
Фудперинг
Аперитив, блюда из красного мяса, фуа-гра и десерты на основе груши.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
