Шампанское обладает интенсивным сливочным вкусом и демонстрирует деликатность лучших виноградников провинции Шампань Cote des Blancs и Clos des Goisses. Кюве выдерживается в течение семи-девяти лет, чтобы развить максимальную сложность и выделить вторичные и третичные ароматы, которые являются признаком длительного старения на осадке. Вино послужит прекрасным аперитивом, а поданное при 9-11°C удачно дополнит блюда из рыбы, креветок и омаров.
Шампанское Philipponnat Champagne Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Brut 2015 / Филиппонна Гран Блан 750 мл
4750.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Крепость | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Винификация:
Традиционная.
Выдержка:
7-9 лет на осадке при постоянной температуре.
Температура подачи:
6-11°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Светло-золотистый с нежной, обильной пеной.
Аромат
Тонкий и элегантный букет вина наполнен интенсивными нотами цитрусовых и цветочными оттенками белых цветов.
Вкус
Насыщенный, с нотами мандарина, грейпфрута и мягким, щедрым послевкусием.
Фудперинг
Аперитив, рыба, морепродукты и моллюски.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
