fbpx

Червоне вино Duemani Cifra 2019 Costa Toscana IGT / Дуемані Чіфра 750 мл

1446.00 

Червоне біодинамічний вино, яке є маніфестом стилістики Duemani. У Cifra характер Каберне Фран проявляється у найсвіжішій і найсоковитішій версії. Аромат та смак характеризують інтенсивні ноти черешні, білого перцю, лаванди та відтінки мускусу. Вино добре поєднується з рибними стравами, супами та червоним м’ясом на грилі.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Вініфікація:
Спонтанна ферментація та мацерація при контрольованій температурі в бетонних чанах.

Витримка:
У цементних чанах протягом 10 місяців.

Температура подачі:
15 °C.

Рейтинги:
James Suckling 92/100;
Robert Parker 93/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Червоно-рубіновий.

Аромат

Букет вина наповнений тонами фіалки, шипшини, вишні, чорної смородини та легкими пряними нотками.

Вкус

Хрумкий, густий, соковитий, багатий, з бархатистою текстурою, живою кислотністю, нотами червоних та темних ягід, нюансами мускусу та лаванди та довгим, жвавим післясмаком.

Фудперинг

Рибні страви, супи, овочі та червоне м\'ясо на грилі.

Информация о производителе

Duemani

Історія виноробні Duemani розпочалася у 2000 році з придбання ділянки на тосканському узбережжі. Лука та Елена Д’Аттома знайшли незайману ділянку землі біля середньовічного села Ріпарбелла, що знаходиться в долині річки Чечина. Їхні володіння розташовані на схилі пагорба заввишки 200 метрів над рівнем моря. Власники дуже суворо дотримуються правил, які регламентують біологічний та біодинамічний догляд. Роботи ведуться виключно вручну, що практикується навіть під час виготовлення вина. Вініфікація проходить у цементних та дубових чанах без використання штучних добавок.

Все вина этого производителя
Duemani
Каберне Фран

Информация о сорте

Каберне Фран

Каберне Фран (Cabernet franc) — темношкірий французький сорт винограду, що вирощується у всіх основних винних регіонах світу. Найбільше відомий як такий, що замикає трійку основних сортів Бордо, та учасник «бордоського бленда» у винах інших країн. Каберне Фран взагалі використовується переважно в складі блендів, куди він привносить трав'янистий акцент з нотами тютюну та спецій. Моносортове вино Каберне Фран має легке або середнє тіло, а в ароматі часто виділяються овочеві ноти, зокрема, болгарський перець.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Тоскана

Тоскана  – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.

Все вина этого региона
Тоскана
Updating…
  • Немає товарів у кошику.