Відповідно до стилю будинку Royale Reserve Rose цінується за тонкий букет складних фруктових ароматів. Смак повний і багатий, з хорошою кислотністю, легкою терпкістю та фруктовістю.
*Обсяг пляшки 375 мл
Шампанське Philipponnat Royale Brut Reserve Rose Champagne / Філіппонна Роял Резерв Розе 375 мл
1416.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.375 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
75% Піно Нуар, 20% Шардоне, 5% Піно Меньє.
Вініфікація:
Традиційна.
Витримка:
На осаді при контрольованій температурі 12°C протягом трьох років.
Особливості:
У шампанському міститься 25-30% резервного вина (у Будинку Philipponnat виробляють резервне вино за методом “solera”, без контакту з киснем).
Температура подачі:
9-11°C.
Рейтинги:
Wine Enthusiast 90/100;
Wine Spectator 92/100;
James Suckling 91/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Лососево-рожевий із мідними відблисками.
Аромат
Ягідні ноти вишні та суниці поступово змінюються відтінками цитрусової цедри та грейпфрута.
Вкус
Елегантний, чистий, щільний, фруктовий з доброю кислотністю та легкою терпкістю.
Фудперинг
Аперитив, копчена риба, м\\\'ясо (шинка, бекон, телятина, баранина) та ягідні десерти.
Информация о производителе
Philipponnat
Будинок Philipponnat був заснований 1522, а в 1697 був удостоєний права на герб, який ви можете побачити на етикетках вин. Садиба знаходиться у містечку Марей-сюр-Аї у самому центрі провінції Шампань. Перлиною будинку вважається виноградник Clos des Goisses. Це один із найпрестижніших і найрозкішніших виноградників регіону, оскільки температурний баланс тут на 1,5°С вищий, ніж в інших областях, а ґрунт містить більше крейдових відкладень. Це ідеальні умови для дозрівання винограду, а вина з цього виноградника справді вражаючі за красою та гармонією смаку та аромату. Ще на початку історії будинку король Луї XIV призначив Philipponnat офіційним постачальником Французького двору, а сьогодні - це постачальник Канського кінофестивалю.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Піно Нуар
Піно Нуар або Піно Неро – червоний сорт винограду, який є візитною карткою вина Бургундії, де майже все червоне вино виготовляється з цього сорту. Вина з Піно Нуар можуть сильно відрізнятися залежно від регіону. Тим не менш, всі мають легкий гранатовий колір, високу кислотність, насичений смак та аромат.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
