Органічна та винятково елегантна іспанська кава з цитрусовими свіжими нотами. Приємні бульбашки та хороша кислотність роблять напій легким та свіжим.
- Не можна додати "Шампанське Philipponnat Champagne Sublime Reserve Blanc de Blancs Sec Millesime 2008 / Філіппонна Сюблім Резерв 750 мл" до кошика, оскільки товар відсутній в наявності.
Ігристе вино Cava Vins El Cep MIM Natura Reserva Brut 2017 / Кава МІМ Брют Резерва 750 мл
758.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
35% Шареллу, 30% Макабео, 25% Перельяда, 10% Шардоне.
Середній вік лоз:
30-65 років.
Витримка:
24 місяці.
Цукор:
<3 г/л (Brut Nature).
Температура подачі:
6-8 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Ніжно-жовтий із золотистими відблисками.
Аромат
Тони цитрусових, зеленого яблука у поєднанні з відтінками підсмажених тостів та мінеральних ноток.
Вкус
Свіжий і збалансований, з прекрасною структурою, кислотністю та приємним тривалим післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, морепродукти, салати, сири.
Информация о производителе
Vins El Cep
Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. В Vins El Cep практикуется органический подход к виноделию, на отдельных участках практикуют биодинамику. Они сами вырабатывают электроэнергию из альтернативных источников и используют только ручной труд.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шареллу
Шареллу (Xarel-lo) – білий католонський сорт винограду. В Іспанії сорт відомий у складі ігристих вин Cava та тихих сортових Шареллу.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Каталонія
Каталонія — виноробний регіон на північному сході Іспанії, що пишається своєю автономністю. Автономна область Каталонія знаходиться у північно-східній частині Іберійського півострова. Узбережжя Каталонії завдовжки 580 км омивається Середземним морем, на півночі регіон межує з Францією та Андоррою, на заході та півдні — з автономними областями Іспанії Арагон та Валенсія. Каталонія займає особливе місце на винній карті Іспанії через велику різноманітність вироблених вин. У двох категоріях дуже помітний вплив Франції: це ігристі вина кава та столові червоні, що мають багато спільного з винами Руссільйона.
Все вина этого региона
