fbpx

Червоне вино Vincent Girardin Gevrey-Chambertin ‘Vieilles Vignes’ AOC / Вінсент Жірардін Жеврі-Шамбертен ‘В’єй Вінь’ 750 мл

3435.00 

Червоне вино, яке належить до категорії вин із великим потенціалом зберігання. Фахівці вважають, що воно здатне успішно розвиватися у пляшці протягом 10 років. Віртуозне поєднання насиченого фруктового смаку з прекрасною текстурою та яскравим ароматом робить це вино статусним та грандіозним.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Середній вік лоз:
60 років.

Ферментація:
У сталевих резервуарах протягом 3-х тижнів з регулярним м’яким перекачуванням сусла.

Витримка:
14 місяців у невеликих бочках із французького дуба(10-15% з яких – нові).

Особливості:
Перед бутілюванням вино не освітлюється та не фільтрується.

Температура подачі:
14–16 °С.

Потенціал зберігання:
10 років.

Дегустационные характеристики

Цвет

Гранатово-рубіновий.

Аромат

Елегантний букет вина складається з нот червоних ягід та спецій.

Вкус

Насичений, складний, з відмінним балансом, добре окресленими танінами, нотами ягід та фруктів. Післясмак наповнений нюансами прянощів.

Фудперинг

Червоне м\'ясо та різноманітні сири.

Информация о производителе

Vincent Girardin

Виноробня Vincent Girardin відома своїми приголомшливими винами вже протягом 11 поколінь сім'ї Жірарден. Успіх вин багато в чому залежить від умов створення. Урожай винограду завжди збирається вручну і проходить подвійне сортування безпосередньо при збиранні та на виноробні. Для чистоти виноградного соку, збереження його аромату і смаку на виробництві Жирарден застосовують пневматичні преси з низьким тиском, що дозволяє більш м'яко віджимати ягоди, що дає меншу кількість осаду. Для витримки вин використовуються лише дубові бочки, а система фільтрації застосовується лише для білих вин. Сьогодні вина Жірардена ні в чому не поступаються своїм попередникам: білі вина також аристократичні, чисті і делікатні, а червоні — відрізняються глибиною, щільністю і насиченим фруктовим смаком. Вина категорії Grand і Premier Cru за якістю можна порівняти з винами найкращих купців і доменів Бургундії.

Все вина этого производителя
Vincent Girardin
Піно Нуар

Информация о сорте

Піно Нуар

Піно Нуар або Піно Неро – червоний сорт винограду, який є  візитною карткою вина Бургундії, де майже все червоне вино виготовляється з цього сорту. Вина з Піно Нуар можуть сильно відрізнятися залежно від регіону. Тим не менш, всі мають легкий гранатовий колір, високу кислотність, насичений смак та аромат.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Бургундія

Регіон Бургундія розташований на сході Франції і є одним із найпрестижніших виноробних регіонів світу. Майже на 250 км знаходиться більше ста апелясьйонів, які охоплюють територію чотирьох субрегіонів. Сьогодні велика різноманітність вин створюється в Бургундії лише за допомогою двох основних сортів – Піно Нуар та Шардоне. При цьому вина, отримані з цих сортів на різних виноградниках та в різних апелласьонах Бургундії, можуть разюче відрізнятися один від одного. Причина цього – терруар, сукупність ґрунтово-кліматичних та культурно-історичних особливостей кожної виноробної зони. Через таку велику різноманітність стилів Бургундію називають «великою колекцією теруарів».

Все вина этого региона
Бургундія
Артикул: 000000652 Категорії: , Позначок: , , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.