fbpx

Вино красное Vincent Girardin Gevrey-Chambertin “Vieilles Vignes” AOC / Винсент Жирарден Жевре-Шамбертен “Вьей Винь” 750 мл

3435.00 

Красное вино, которое относится к категории совершенных вин с большим потенциалом хранения. Специалисты считают, что оно способно успешно развиваться в бутылке на протяжении 10 лет. Виртуозное сочетание насыщенного фруктового вкуса с прекрасной текстурой и ярким ароматом делает это вино статусным и грандиозным.

Нет в наличии

Вес 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Средний возраст лоз:
60 лет.

Ферментация:
В стальных резервуарах в течении до 3-х недель с регулярным мягким перекачиванием сусла.

Выдержка:
14 месяцев в небольших бочках из французского дуба(10-15% из которых — новые).

Особенности:
Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется.

Температура подачи:
14–16 °С.

Потенциал хранения:
10 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет

Гранатово-рубиновый.

Аромат

Элегантный букет вина состоит из нот красных год, специй и животных оттенков.

Вкус

Насыщенный, сложный, с отличным балансом, хорошо очерченными танинами, нотами ягод и фруктов. Послевкусие наполнено нюансами пряностей и копченого мяса.

Фудперинг

Красное мясо, дичь и разнообразные сыры.

Пино Нуар

Информация о сорте

Пино Нуар

Пино Нуар (Pinot Noir) или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных.  «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Бургундия

Регион Бургундия расположен на востоке Франции и является одним из самых престижных винодельческих регионов мира. Пoчти нa 250 км находится более 100 аппельсионов, которые охватывают тeppитopию четырёх субрегионов. Сегодня великое разнообразие вин создается в Бургундии лишь при помощи двух основных сортов – пино нуар и шардоне. При этом вина, полученные из этих сортов на разных виноградниках и в разных апелласьонах Бургундии, могут разительно отличаться друг от друга. Причина тому – терруар, совокупность почвенно-климатических и культурно-исторических особенностей каждой винодельческой зоны. Из-за такого большого разнообразия стилей Бургундию называют «великой коллекцией терруаров».

Все вина этого региона
Бургундия
Артикул: 000000652 Категории: , Метки: , , , ,