Органічне червоне вино з купажу сортів вирощеного на винограднику Бокка ді Лупо. На етикетці вина зображено залізнична станція біля виноградників сорту Альяніко — одного з найблагородніших у Кастель дель Монте. Раніше це місце було привалом для погоничів худоби. Згідно з легендами, спокій пастухів, що відпочивали, охороняли тридцять ангелів. Саме це повір’я і відображається у назві вина “Trentangeli”.
Червоне вино Tormaresca Trentangeli Castel Del Monte 2016 DOC / Тормареска Трентанджелі 750 мл
824.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
70% Альяніко, 20% Каберне Совіньйон, 10% Сіра.
Ферментація:
У конічних резервуарах із нержавіючої сталі при температурі близько 25°C.
Мацерація:
На шкірці протягом 15 днів.
Витримка:
12 місяців у бочках із французького та угорського дуба, а після ще 8 місяців – у пляшках.
Температура подачі:
18-20 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-червоний.
Аромат
Розкривається відтінками чорниці, шовковиці, смородини та лакриці.
Вкус
Приємний, з чудовою структурою, елегантними тонами бочкової витримки та довгим, стійким післясмаком.
Фудперинг
Червоне м'ясо на грилі та витримані сири.
Информация о производителе
Tormaresca
Виноробня Tormaresca була створена сім'єю Антінорі в 1998 році на основі двох маєтків: Мінервіно Мурге, розташованого недалеко від Барі, та іншого маєтку недалеко від Бріндізі. Маєток поєднує з себе давню історію регіону та технологічне новаторство. Винний завод виробляє ряд червоних і білих вин, у яких відбивається різносторонній характер Апулії. Сорти винограду, що культивуються в цьому регіоні, включають Альяніко, Шардоне, Каберне Совіньйон, Фіано Апулія, Москато Реалі та Неро ді Троя. Основним у червоних винах є місцевий сорт Негроамаро з яскравим ароматом чорних ягід. Філософія Tormaresca, завдяки якій ця виноробня в короткий термін встигла досягти успіху і досягти загального визнання, полягає у виробництві типових для Апулії вин з багатим фруктовим букетом.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Альяніко
Альяніко — червоний сорт винограду, який культивують на півдні Італії, переважно в регіонах Базіліката, Кампанія, Молізе і Апулія. В умілих руках з нього виходять повнотілі червоні вина з мускусно-ягідним букетом, міцними танінами і хорошим потенціалом до витримки.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
