Насичене італійське вино із французького сорту Мерло, який почали висаджувати у Фріулі у ХІХ столітті. Завдяки яскравому аромату та інтенсивному соковитому смаку, Мерло від Colle Villano добре поєднується з білим м’ясом, стравами італійської кухні та твердими сирами.