fbpx

Червоне вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano De Piano Sudtirol – Alto Adige 2017 / Сан Мікеле-Аппіано Де П’яно 750 мл

1504.00 

Щільне, складне фруктове вино, виготовлене з купажу сортів винограду Мерло, Каберне Совіньйон і Каберне Фран. Ці сорти, що культивуються в Південному Тиролі понад 150 років, чудово доповнюють один одного, так само, як і в Бордо.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограду:
55% Мерло, 35% Каберне Совіньйон, 10% Каберне Фран.

Вік лоз:
8-15 років.

Ферментація:
У чанах із нержавіючої сталі з наступною малолактичною ферментацією.

Витримка:
Сорти окремо у великих дубових бочках протягом року, а після ще півроку у купажі.

Температура подачі:
15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Темно-червоний.

Аромат

Букет вина наповнений тонами чорної смородини, м\\\'яти, лакриці та кави.

Вкус

М\\\'який, пряний та дуже виразний.

Фудперинг

Червоне м\\\'ясо на грилі та витримані сири.

Информация о производителе

San Michele Appiano

Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році і згодом стала одним з найбільших та найуспішніших винних будинків Південного Тиролю, а потім і Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо — використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю. Сьогодні склепінні підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.

Все вина этого производителя
San Michele Appiano
Мерло

Информация о сорте

Мерло

Мерло (Merlot) – один з так званих "великих винних сортів". Разом з Каберне Совіньйон є основою вин Бордо. Вина з Мерло зазвичай мають насичений темно-гранатовий колір, високий вміст алкоголю та низьку кислотність. Мерло має м’які таніни та середню інтенсивність смаку і ароматів. Завдяки цим характеристикам Мерло є традиційним партнером Каберне Совіньйон у купажних винах, насамперед таких як Бордо, де Мерло балансує кислотність і доволі жорсткі таніни.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Альто-Адідже

Альто-Адідже — один із найменших виноробних регіонів Італії. Однак завдяки його географічному положенню він також і один із найрізноманітніших. Тут народжуються трендові та автентичні вина з неповторним характером.

Все вина этого региона
Альто-Адідже
Updating…
  • Немає товарів у кошику.