fbpx

Вино красное Сан Микеле-Аппиано “Де Пьяно” Мерло-Каберне / San Michele-Appiano “De Piano” Merlot-Cabernet Alto Adige DOC 750 мл

1080.00 

Плотное, сложное фруктовое вино, которое изготовлено из купажа сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Эти сорта, культивируемые в Южном Тироле более 150 лет, прекрасно дополняют друг друга, также, как и в Бордо. Вино хорошо в паре с говядиной, приготовленной на гриле, а также с выдержанными сырами.

36 в наявності

Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
55% Мерло, 35% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран.

Возраст лоз:
8-15 лет.

Ферментация:
В чанах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией.

Выдержка:
Сорта по отдельности в больших дубовых бочках(тонно) в течение года, а после еще полгода в купаже.

Температура подачи:
15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Тёмно-красный.

Аромат

Букет вина наполнен тонами черной смородины, мяты, лакрицы и кофе.

Вкус

Мягкий, пряный и очень выразительный.

Фудперинг

Красное мясо на гриле и выдержанные сыры.

Информация о производителе

San Michele Appiano

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Все вина этого производителя
San Michele Appiano
Мерло

Информация о сорте

Мерло

Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вино из него есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Альто Адидже

Альто Адидже — самый северный винодельческий регион Италии, расположенный на границе с Австрией. Благодаря его географическому положению этот регион один из самых разнообразных. Здесь рождаются не только трендовые вина, но и аутентичные вина с неповторимым характером. В Альто Адидже выращивается 20 сортов винограда: начиная от местных, таких как Лагрейн и Скьява, до международных — Пино Гриджо и Шардоне.

Все вина этого региона
Альто Адидже
Updating…
  • Немає товарів у кошику.