Свіже, легке та фруктове червоне вино, отримане ретельною вініфікацією місцевих червоних сортів винограду регіону DOC Castel del Monte. Ці сорти винограду надають вину фруктовості та структури. В результаті виходить молоде, приємне червоне вино з гарною здатністю до витримки.
Червоне вино Rivera Rupicolo 2018 Castel del Monte / Рівера Рупіколо 750 мл
442.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
50% Монтепульчано, 40% Неро ді Троя, 10% Каберне Совіньйон.
Ферментація:
При контрольованій температурі 25°C протягом 6-7 днів.
Витримка:
У цементних бочках протягом 9 місяців із наступними 3 місяцями витримки у пляшках.
Температура подачі:
16-18 °С.
Рейтинги:
James Suckling (JS) – 90/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіновий.
Аромат
Свіжі, ароматні ноти стиглих червоних фруктів, спецій та мінеральних відтінків.
Вкус
М\\\\\\\'який та приємно таніний, вино має стійку кислотність при тривалому зберіганні.
Фудперинг
Паста з насиченими соусами та витримані сири.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Монтепульчано
Монтепульчано — сорт червоного винограду, який культивується у центральних регіонах Італії, зокрема Абруццо, також Марке та Молізе. У всьому світі вина з цього сорту цінуються за м'який аромат, насичений колір і ніжні таніни. Основні аромати — шовковиця, вишня, волога земля, спеції, особливо чорний перець, тони какао і тютюну.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
