Свіже та збалансоване червоне сухе вино з Апулії. У букеті вина з яскравими ароматами темних ягід уловлюються ноти чорносливу з легкими земельно-димними нотами. Завдяки яскравому характеру та тривалому післясмаку з витонченим перцевим почерком, вино чудово підійде до м’ясних італійських страв, прошуто та сирів середньої витримки.
Червоне вино Rivera Negroamaro 2018 Salento IGT / Рівера Негроамаро 750 мл
440.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Мацерація:
У сталевих чанах протягом 7-8 днів при температурі 25°C.
Ферментація:
У цементних чанах, які зсередини облицьовані склом.
Витримка:
9 місяців.
Температура подачі:
16-18°С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Темно-рубіновий.
Аромат
Виразний букет лісових темних ягід з нотами чорної лакриці.
Вкус
Соковитий та фруктовий зі складним тривалим післясмаком.
Фудперинг
Антипасті, легкі м\\\'ясні страви та сири середньої витримки.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Негроамаро
Негроамаро (Negroamaro) — італійський технічний сорт червоного винограду з області Апулія. З Негроамаро можуть вироблятися моносортові вина, але частіше він використовується, як для купажування з такими сортами, як Мальвазія Неро, Санджовезе та Монтепульчано. Деякі виробники випускають марочні вина з цього сорту. В ароматі вин з Негроамаро присутні тони вишні, сливи, шоколаду та кави. Як правило це вина з нечіткими танінами.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
