Шампанське Льомме Брют — тріумф балансу та точності від будинку Roger Coulon. Купаж ігристого складається з винограду сортів Піно Нуар та Шардоне, зібраного з виноградних лоз ділянки Прем’єр Крю у комуні Монтань-де-Реймс. Шампанське названо L’Hommée, на честь стародавнього сільськогосподарського виміру, еквівалентного поверхні виноградної лози, який людина могла обробити за один день.
Шампанське Roger Coulon Reserve de L’Hommee Premier Cru Brut Champagne / Роджер Кулон Льомме 750 мл
3264.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
60% Шардоне, 35% Піно Нуар.
Витримка:
7 місяців у дубових бочках.
Залишковий цукор:
6 г/л.
Температура подачі:
6-8 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Золотистий.
Аромат
Фруктово-квітковий букет шампанського наповнений нотами кураги, липи та відтінками прянощів.
Вкус
Інтенсивний, зі стійким мінеральним смаком.
Фудперинг
Аперитив, блюда високої кухні.
Информация о производителе
Roger Coulon
У дома Шампанського Roger Coulon протягом восьми поколінь керує родина Кулонів. Офіційною датою заснування будинку вважається 1806 рік. Сімейний шампанський бізнес твердо підтримує біодинамічну культуру, динаміку створення сприятливого ґрунту для виноградарства та навколишнього середовища. Не менш як сто сімейних виноградників розкидані по п'яти селах, класифікованих як Premier Cru, у самому серці Монтань-де-Реймс. Виноградники засаджені 40% Піно Менье, 30% Піно Нуар та 30% Шардоне. Середній вік виноградних лоз становить 38 років, що є рідкістю у Шампані. Сьогодні виробництво шампанського Roger Coulon складає близько 90 000 пляшок на рік. Кожна партія винограду пресується та обробляється окремо у чанах чи бочках відповідно до їх характеристик. У льоху пляшки зберігаються мінімум 4 роки, що набагато більше, ніж встановлено законом.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
