Квінтесенція Тоскани “з історією”. Напій присвячений Філіпу Маццеі Філіпу – знаменитому предку династії виноробні, політичному мислителю, лібералу та американському патріоту. Витончений та багатогранний смак цього вина ідеально доповнить страви з червоного м’яса на грилі, гострі страви та блакитні сири.
Червоне вино Mazzei Philip 2016 Toscana IGT / Маццеі Філіп 750 мл
1025.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментація:
При температурі 25-27 °С.
Мацерація:
Протягом 15 днів.
Витримка:
18 місяців у бочках із французького та американського дуба.
Температура подачі:
16–18 °C.
Рейтинги:
James Suckling 94/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Насичено-рубіновий
Аромат
Букет вина розкривається відтінками ожини, чорного шоколаду, смородини, тютюнового листя та пряних спецій.
Вкус
Багатий та багатогранний, з м\'якими танінами, переважають ноти чорних ягід та спецій. Має тривалий свіжий післясмак.
Фудперинг
Червоне м'ясо на грилі, ягня, гострі страви та блакитні сири.
Информация о производителе
Mazzei
Сім'я Маццеї відома в Італії близько тисячі років і пов'язана з територією Chianti Classico. Синьйор Ser Lapo Mazzei відвантажив із іменного замку Castello di Fonterutoli шість барелів вина з Chianti. Документ датований 16 грудня 1398 і саме від цієї дати відрахується поява вин Chianti на світовому ринку вина. Сьогодні Mazzei міцно посідає почесне місце серед корифеїв на території Chianti Classico. Вина Mazzei входять до списку Топ 100 від Wine Spectator не один рік, понад тридцять разів 3 келихи від Gambero Rosso, високі 90-96 бали від Robert Parker та James Suckling. Вина визнані як критиками, так і любителями. Особливий клуб любителів вин Mazzei має філії по всьому світу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.
Все вина этого региона
