fbpx

Красное вино Mazzei “Philip” 2016 Toscana IGT / Маццеи “Филип” 750 мл

1025.00 

Квинтэссенция Тосканы «с историей». Напиток посвящен Филиппу Маццеи – знаменитому предку династии винодельни, политическому мыслителю, либералу и американскому патриоту. Утонченный и многогранный вкус этого вина идеально дополнит блюда из красного мяса на гриле, каре ягненка, острые блюда и голубые сыры.

Нет в наличии

Вес 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Ферментация:
При температуре 25-27 °С.

Мацерация:
В течение 15 дней.

Выдержка:
18 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Температура подачи:
16–18 °C.

Рейтинги:
James Suckling – 94/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Насыщенно-рубиновый.

Аромат

Букет вина раскрывается оттенками ежевики, черного шоколада, смородины, табачных листьев и пряных специй.

Вкус

Богатый и многогранный, с мягкими танинами, преобладают ноты черных ягод и специй. Имеет длительное свежее послевкусие.

Фудперинг

Красное мясо на гриле, ягненок, острые блюда и голубые сыры.

Каберне Совиньон

Информация о сорте

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон  самый знаменитый и самый распространенный технический сорт в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и вкус черной смородины, а с выдержкой он приобретает сложные ноты древесины кедра и сигарной коробки. Сегодня лозы Каберне Совиньон можно найти по всему миру. Каберне Совиньон одинаково успешно используется как самостоятельный сорт, так и в составе блендов.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Тоскана

Тоскана  – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя и Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – Санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, Санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.

Все вина этого региона
Тоскана
Артикул: 000001958 Категории: , Метки: , , , ,