fbpx

Рожеве вино Duemani Si Costa 2017 Toscana IGT / Дуемані Сі 750 мл

1706.00 

Смачне рожеве вино з чудовою структурою та неймовірною соковитістю смаку та аромату. Вино виготовлене із винограду сорту Сіра. Вино чудово поєднується з лососем, кальмарами, карпаччо та салатами.

Немає в наявності

Вага 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Вініфікація:
Ферментація та мацерація при контрольованій температурі в амфорі із білої глини.

Витримка:
8 місяців у амфорі з білої глини.

Температура подачі:
12 °C.

Річне виробництво:
3000 пляшок.

Дегустационные характеристики

Цвет

Лососево-рожевий з тенденцією до помаранчевого.

Аромат

Дуже елегантний, освіжаючий букет вина наповнений відтінками полуниці, вишні, журавлини та мигдалю.

Вкус

Чистий, свіжий смак із твердою текстурою, фруктово-ягідними відтінками та витонченою кислинкою у сухому післясмаку.

Фудперинг

Лосось, кальмари, карпаччо з м\\\'яса чи риби, салати.

Информация о производителе

Duemani

Історія виноробні Duemani розпочалася у 2000 році з придбання ділянки на тосканському узбережжі. Лука та Елена Д’Аттома знайшли незайману ділянку землі біля середньовічного села Ріпарбелла, що знаходиться в долині річки Чечина. Їхні володіння розташовані на схилі пагорба заввишки 200 метрів над рівнем моря. Власники дуже суворо дотримуються правил, які регламентують біологічний та біодинамічний догляд. Роботи ведуться виключно вручну, що практикується навіть під час виготовлення вина. Вініфікація проходить у цементних та дубових чанах без використання штучних добавок.

Все вина этого производителя
Duemani
Сіра

Информация о сорте

Сіра

Сіра, також відомий як Шираз — один з найвизначніших сортів червоного винограду. Для вин з Сіра характерна середня кислотність, високий вміст м'яких танінів та інтенсивність смаку, кольору та аромату. Завдяки танінам і кислотам вина з Сіра здатні до витримки протягом багатьох років, навіть десятирічь. Сіра є частим компонентом в купажних винах де цей сорт балансує жорсткі таніни та кислотність Каберне Совіньйон або фруктові аромати та низьку інтенсивність Гренаш.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Тоскана

Тоскана  – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.

Все вина этого региона
Тоскана