fbpx

Красное вино Mazzei «Siepi» 2017 Toscana IGT / Маццеи «Сиепи» 750 мл

4956.00 

Красное вино, которое действительно сложно описать словами, ведь может не хватить лексики. Купаж вина состоит из ассамбляжа Мерло и Санджиовезе. Siepi выделяется идеальным балансом между элегантностью, силой и сложностью на столько, что не оставило равнодушным даже Гамберо Россо, который признал его одним из “50 вин изменивших Италию”.

В наличии

Вес 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
50% Санджовезе, 50% Мерло.

Винификация:
26-28 °C, в ёмкостях из нержавеющей стали.

Период мацерации:
Для Мерло 14 дней, а для Санджовезе — 18 дней.

Выдержка:
18 месяцев в небольших бочках из французского дуба (225 л / 70% новых).

Завершение:
4 месяца в бетонных ёмкостях.

Температура подачи:
16–18 °С.

Потенциал хранения:
25 лет.

Рейтинги:
James Suckling 95/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Глубокий тёмно-рубиновый.

Аромат

Ноты шоколада в сочетании со спелыми темными и красными фруктами с акцентами кожи, табака и сандалового дерева.

Вкус

Многослойный с длительным послевкусием.

Фудперинг

Насыщенные мясные блюда со сложными соусами, дичь, выдержанные и голубые сыры.

Санджовезе

Информация о сорте

Санджовезе

Санджове́зе (Sangiovese) – темнокожий сорт винограда, занимающий первое место по площади посадок в Италии и являющийся практически символом красных вин Тосканы. На сорте Санджовезе основано несколько громких имён итальянского виноделия: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano и Кьянти. Вино из Sangiovese любят за его высокую кислотность, умеренные танины и естественный баланс. Для вина из этого сорта характерны яркие тона черешни, вишни и тёмных косточковых фруктов, которые могут быть оттенены нотами сушёных трав.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Тоскана

Тоскана  – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя и Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – Санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, Санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.

Все вина этого региона
Тоскана
Артикул: 000001955 Категории: , Метки: , , , ,
Обновление…
  • Корзина пуста.