Vicoregio 36 представляет собой купаж 36 различных биотипов сорта винограда Санджовезе, полученных в результате пятидесятилетних исследований. Это вино обладает утонченным вкусом и богатой органолептикой, которые завораживают с первого глотка.
2242.00 ₴
Vicoregio 36 представляет собой купаж 36 различных биотипов сорта винограда Санджовезе, полученных в результате пятидесятилетних исследований. Это вино обладает утонченным вкусом и богатой органолептикой, которые завораживают с первого глотка.
Нет в наличии
Вес | 0.75 kg |
---|---|
Год | |
Крепость | |
Страна | |
Регион | |
Сорт | |
Сладость | |
Тип | |
Цвет | |
Производитель |
Период мацерации:
20 дней.
Выдержка:
18 месяцев в бочках из французского дуба (500 л/50% новых).
Завершение:
4 месяца в бетонных резервуарах.
Температура подачи:
16–18 °С.
Рубиново-красный.
Вишни, специй и цветов.
Выразительные ноты темных фруктов, в частности вишни, с акцентами лаванды, специй и трав.
Жаркое со специями, тушеная дичь, выдержанные сыры, грибы и трюфели.
Санджове́зе (Sangiovese) – темнокожий сорт винограда, занимающий первое место по площади посадок в Италии и являющийся практически символом красных вин Тосканы. На сорте Санджовезе основано несколько громких имён итальянского виноделия: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano и Кьянти. Вино из Sangiovese любят за его высокую кислотность, умеренные танины и естественный баланс. Для вина из этого сорта характерны яркие тона черешни, вишни и тёмных косточковых фруктов, которые могут быть оттенены нотами сушёных трав.
Все вина этого сортаТоскана – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя и Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – Санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, Санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.
Все вина этого региона