Биодинамическое вино из винограда сорта Гренаш, собранного на прибрежной холмистой местности Тосканы. Вино винифицируется в глиняных амфорах, не осветляется и не фильтруется.
Красное вино Duemani G. Punto 2019 Costa Toscana IGT / Дуэмани Ж.Пунто 750 мл
7021.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Винификация:
Ферментация и мацерация при контролируемой температуре в амфоре.
Выдержка:
12 месяцев в барриках из французского дуба.
Температура подачи:
15–17 °C.
Годовое производство:
600 бутылок.
Особенности:
Вино не подвергается осветлению и фильтрации.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиновый.
Аромат
Интенсивный букет вина наполнен нотами красных фруктов с пряными оттенками лакрицы и специй.
Вкус
Сочный, минеральный, с тонами черной смородины, можжевельника и черники.
Фудперинг
Острые блюда, индейка и твердые сыры.
Информация о сорте
Гренаш
Гренаш (Grenache) — сорт черного винограда, который поздно созревает и лучше всего чувствует себя в жарком и сухом климате. Гренаш широко распространен на юге Франции, в Испании, Австралии и США, а также Италии, Алжире и Израиле. Лучшие вина из этого сорта с возрастом раскрываются нотами земли, карамели, мяса и сухофруктов. Традиционно сорт считается ассамбляжным: французские, каталонские, австралийские виноделы смешивают Гренаш с Сирой, Каберне Совиньоном, Мурведром или Кариньяном, испанские — с Темпранильо.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – винный регион с самой устойчивой популярностью из всех итальянских. Отчасти благодаря романтическому ореолу своих холмистых пейзажей, кипарисовых аллей и картинных деревенек. Но и без них ему хватило бы местного вина, чтобы царить на карте Италии, ведь Тоскана – родина таких звёзд как: Кьянти, Брунелло ди Монтальчино, Вино Нобиле ди Монтепульчано, Сассикайя и Массето. Сегодня Тоскана – один из самых знаменитых и плодовитых винных регионов Европы. Особенно хорошо на этих холмистых виноградниках показывает себя флагманский сорт Тосканы – Санджовезе. Пожалуй, самый важный из итальянских винных сортов, Санджовезе является опорой почти всех главных местных красных вин.
Все вина этого региона
