Красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, которые выращенны на глинистых почвах расположенных в небольшом городке к востоку от Сент-Эмильона. Вино будет выгодно оттенять изысканный вкус мясных блюд из говядины, ягненка и дичи.
Красное вино Chateau Morillon 2014 Saint-Emilion Grand Cru / Шато Морийо Сент-Эмильон 750 мл
779.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
80% Мерло, 20% Каберне Фран.
Средний возраст лоз:
40 лет.
Ферментация:
Традиционным способом в бетонных чанах и ёмкостях из нержавеющей стали.
Выдержка:
Во французских дубовых барриках (50% новые).
Температура подачи:
16-18°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Темно-рубиновый.
Аромат
Букет раскрывается нотами сливы, спелой черешни, табака и сладких пряностей.
Вкус
Хорошо сбалансированный с оттенками спелых фруктов и кедра.
Фудперинг
Дичь, мясные блюда из говядины, ягненок и зрелые сыры.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сент-Эмильон
Сент-Эмильон один из четырех главных бордоских винодельческих районов, производящих красные вина. Регион расположен на правом берегу Дордоны. Район назван по имени небольшого городка Сент-Эмильон, который иногда называют деревней. Четыре тысячи жителей Сент- Эмильона считают его самым старым французским городом виноделов. В одном из готических монастырей города на протяжении восьми столетий проходили совещания членов специального совета, контролировавшего качество местных вин. Согласно закону 1984 года, вина Сент-Эмильона подразделяются на две категории наименований: Сент-Эмильон и Сент-Эмильон Гран-Крю. В действительности же существуют три большие группы: вина Сент-Эмильон, вина Сент-Эмильон Гран-Крю и вина Сент-Эмильон Гран-Крю-Классе.
Все вина этого региона
