Червоне сухе вино з винограду сортів Мерло та Каберне Фран, які вирощені на глинистих ґрунтах, розташованих у невеликому містечку на схід від Сент-Емільйона. Вино буде вигідно відтіняти вишуканий смак м’ясних страв із яловичини, ягняти та дичини.
Червоне вино Chateau Morillon 2014 Saint-Emilion Grand Cru / Шато Морійон Сент-Емільйон 750 мл
779.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
80% Мерло, 20% Каберне Фран.
Середній вік лоз:
40 років.
Ферментація:
Традиційним способом у бетонних чанах та ємностях із нержавіючої сталі.
Витримка:
У французьких дубових бариках (50% нові).
Температура подачі:
16-18°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Темно-рубіновий.
Аромат
Букет розкривається нотами сливи, стиглої черешні, тютюну та солодких прянощів.
Вкус
Добре збалансований, з відтінками стиглих фруктів та кедра.
Фудперинг
Дичина, м\\\\\\\'ясні страви з яловичини, ягня та витримані сири.
Информация о производителе
Jean-Pierre Moueix
Сімейна компанія Jean-Pierre Moueix була заснована Жаном-П'єром Муексом у 1937 році. Вина «Жан-П'єр Муекс» – напої, що їх випускає однойменна компанія-негоціант, що володіє 27 шато. Виготовляється переважно з винограду сортів Мерло та Каберне, у лінійці представлено понад 200 вин. Виноградники господарства, серед яких є ділянки категорії Гран Крю, виростають у комунах Помроль та Сент-Емільйон. Французьке вино Jean-Pierre Moueix має високу якість, вишуканий смак та елегантний аромат, якими славиться виноробний регіон Бордо. Сьогодні справа Жана-П'єра Муекса продовжує його син, Крістіан Муекс, компанія володіє та керує великою частиною найкращих замків виноробного регіону Помроль, які завдяки Moueix здобули високу репутацію. Крім того, завдяки Жан-П'єру та Крістіану Муексу Помроль став відомий усьому світу і став в один ряд із великим Медоком. Компанія Jean-Pierre Moueix прагне абсолютної якості і славиться чудовими винами. Крістіан Муекс — одне з найпрестижніших і найшанованіших імен у світі вина.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один з так званих "великих винних сортів". Разом з Каберне Совіньйон є основою вин Бордо. Вина з Мерло зазвичай мають насичений темно-гранатовий колір, високий вміст алкоголю та низьку кислотність. Мерло має м’які таніни та середню інтенсивність смаку і ароматів. Завдяки цим характеристикам Мерло є традиційним партнером Каберне Совіньйон у купажних винах, насамперед таких як Бордо, де Мерло балансує кислотність і доволі жорсткі таніни.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сент-Емільйон
Сент-Емільйон один із чотирьох головних бордоських виноробних районів, що виробляють червоні вина. Чотири тисячі жителів Сент-Емільйона вважають його найстарішим французьким містом виноробів. В одному з готичних монастирів міста протягом восьми століть проходили наради членів спеціальної ради, яка контролювала якість місцевих вин. Сьогодні існують три великі групи червоних вин регіону: вина Сент-Емільйон, вина Сент-Емільйон Гран-Крю та вина Сент-Емільйон Гран-Крю-Классі.
Все вина этого региона
