Восхитительный полусухой Рислинг, который поражает своей выразительностью и питкостью. Виноград для его изготовления выращивается на разных виноградниках вокруг винодельни, в почвах которых присутствует известняк и ракушечник. Саарские вина считаются самыми элегантными винами во всем винодельческом регионе.
Белое вино Nik Weis Saar Riesling 2020 / Ник Вайс Саар Рислинг 750 мл
650.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Возраст лоз:
От 40 до 60 лет.
Винификация:
После ферментации с натуральными дрожжами вино выдерживается в стальных ёмкостях.
Температура подачи:
8 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Бледно-жёлтый.
Аромат
Свежий букет вина наполнен чистыми нотами лимона, винограда и нюансами жёлтых садовых фруктов.
Вкус
Фруктовый, сочный, хорошо сбалансированный, с сочными, сладковатыми фруктовыми нотами и элегантным послевкусием.
Фудперинг
Морепродукты, карри, блюда с кисло-сладкими соусами, фруктовые салаты и прошутто.
Информация о сорте
Рислинг
Рислинг (Riesling) – белый винодельческий сорт винограда немецкого происхождения. Рислинг завоевал себе славу одного из величайших белых сортов для виноделия, благодаря способности этого вина долго жить в погребе, а также отражать особенности терруара. Насыщенный аромат вина из этого сорта демонстрирует цветочные ноты белых цветов и лепестков роз, травянистые акценты скошенной травы, фруктовые оттенки зелёного яблока, грейпфрута, груши, персика, абрикоса и иногда тропических фруктов.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Мозель
Мозель является старейшим винодельческим регионом Германии, а также занимает ведущие позиции по площади виноградников, расположенных на отвесных склонах. Произвести вино в регионе Мозель очень трудоемко, гораздо дороже, чем в других регионах. Очень сложно ухаживать за виноградом, так как крутые склоны достигают 65 градусов и весь виноград собирается исключительно вручную. Но из-за такого расположения, виноградники получают свет и тепло не только напрямую от солнца, но и отраженные от воды реки Мозель. Еще один важный фактор, влияющий на виноделие и создающий особенность терруара - расположенные недалеко горные массивы. Ночью холодные воздушные массы спускаются с вершин и охлаждают винограники.
Все вина этого региона
