Біле сухе вино з винограду Совіньйон Блан, зібраного на трьох унікальних ділянках регіону Марлборо — Cob Cottage, Summer Valley та Roughan Lee. Прекрасні погодні умови теруару дозволяють винограду дозрівати повільно, розвиваючи глибокі аромати та зберігаючи оптимальну кислотність.
Біле вино Ra Nui Sauvignon Blanc Wairau Valley 2020 / Ра Нуї Совіньйон Блан 750 мл
885.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Вініфікація:
Ферментація проходить частково в резервуарах із нержавіючої сталі (95%) та в бариках із французького дуба (5%). Витримка на осаді триває 6 місяців. Перед розливом вино піддається холодної фільтрації.
Температура подачі:
8–10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Світло-солом!яний.
Аромат
Багатошаровий букет демонструє пікантні цитрусові ноти, які відтіняють домінуючі відтінки маракуйї та манго.
Вкус
Сухий, з хрумкою кислинкою, шовковистою текстурою та тривалим пікантним післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, рибні страви та морепродукти.
Информация о производителе
Ra Nui
Преміальне молоде новозеландське господарство Ra Nui було засноване у 2002 році амбітним виноробом Стівом Хотчином, який розпочав свою виноробну кар'єру як радник у компанії Allan Scott Wines, де досконально вивчив виноробство та виноградарство. Основна мета Стіва – виробництво обмеженої кількості вин вищої якості та просування унікального винного регіону Мальборо. Сьогодні виноробня Ра Нуї – це три маленькі виноградники Cob Cottage, Summer Valley та Roughan Lee, на яких вирощуються такі сорти винограду як Совіньйон Блан, Піно Нуар та Сіра. При обробці ділянок у господарстві Ра Нуі не використовуються хімічні речовини, гербіциди та пестициди. Виробництво вина побудоване на принципі невтручання у процес, подвійну селекцію врожаю та м'яке пресування.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Совіньйон Блан
Совіньйон Блан – ароматний білий сорт винограду, один з так званих «великих винних сортів». Найкращими регіонами виробництва Совіньйон Блан є Сансер, Пюї-Фюме (Долина Луари), Сотерн (Бордо) і регіон Марлборо(Нова Зеландія). Вина з Совіньйон Блан зазвичай мають легкий золотий або лимонний колір, високу кислотність та інтенсивність смаку. Классичні аромати Совіньйона: аґрус, трави, зелений перець та маракуя.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Марлборо
Регіон Марлборо розташован на північному сході південного остріва Нова Зеландія. Марлборо відомий своїм сухим кліматом, мальовничими пейзажами і великими білими винами всієї Південної півкулі. Сьогодні регіон Мальборо є центром виноградарства усієї Нової Зеландії. Тут насаджено понад 20 000 гектарів виноградної лози, що становить дві третини всіх виноградників країни. Головні сорти Совіньйон Блан, Піно Нуар та Шардоне. Скелястий терруар, прохолодний морський клімат і тривалий період солярності робить Мальборо найкращим місцем у світі для вирощування Совіньйон Блан.
Все вина этого региона
