Червоне сухе вино, виготовлене з одного із найстаріших автохтонних сортів західної частини Сицилії – Перріконе. Alcesti Perricone має багатий смак свіжих червоних ягід і приємну стійкість. Це вино ідеально поєднується з овочевими супами, пастою, різотто та квасолею.
Червоне вино Alcesti Perricone Terre Siciliane IGT / Алчесті Перріконе 750 мл
475.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Сорт | |
| Регион | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментація:
При контрольованій температурі 22-25°C.
Витримка:
У ємностях із нержавіючої сталі протягом 6 місяців, а потім ще 1 місяць у пляшках.
Температура подачі:
16-18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-червоний.
Аромат
Ноти вишні та сливи, а також легкі відтінки лакриці.
Вкус
Об\'ємний, елегантний і стійкий, з гладкою та добре збалансованою танінною структурою.
Фудперинг
Перші страви, різотто та квасоля.
Информация о производителе
Alcesti
Сицилійська виноробня Alcesti любить свою землю, походження та коріння. Їхня мета — передавати темперамент Сицилії через вина. Виноробні належить 30 гектарів виноградників, що тягнуться між Марсалою, Мазарою та Салемі, та розташовані на висоті від 100 до 280 метрів над рівнем моря. Значна частина лінійки вин виноробні сертифікована як органічна.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Перріконе
Перріконе (Perricone) — червоний винний сорт винограду, що росте в західній Сицилії. Найчастіше Перріконе використовується в купажах з домінуючим острівним виноградом Неро д'Авола. Виноград Перріконе забезпечує вину текстуру та глибоке забарвлення. Сорт Перріконе має сильні, помітні таніни і легку гірчинку в смаку.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сицилія
Сицилія – найпівденніший виноробний регіон Італії та найбільший острів у Середземному морі. Понад тисячоліть Сицилія залишається найважливішим центром виноробства середземномор'я. Найвідоміші представники цього острова – сухі вина базового рівня, що випускаються у широкій регіональній категорії Terre Siciliane IGT. Класичний середземноморський клімат з великою кількістю сонячного світла та стабільним середнім рівнем опадів – ідеальні умови для виноробства. З найбільш значущих сортів винограду тут вирощують Неро д'Авола та Катарратто, а також сорти Греканіко, Ґренаш, Грілло, Періконе та Фраппато.
Все вина этого региона
