Вино рубіново-червоного кольору з місцевого сорту винограду Сардинії — Моніка. Елегантний смак вина чудово доповнить страви із червоного м’яса, свинини, а також італійську пасту.
Червоне вино Mora & Memo Ica Monica di Sardegna 2017 / Мора энд Мемо Іка Моніка 750 мл
681.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.7 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
Близько 30 років.
Мацерація:
Протягом 8-10 днів при контрольованій температурі.
Ферментація:
У чанах із нержавіючої сталі за температури 15ºC.
Витримка:
У чанах із нержавіючої сталі.
Температура подачі:
16-18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-червоний.
Аромат
Букет із свіжих лісових ягід та відтінків спецій.
Вкус
Збалансований, м\\\\\\\'який, із середньою кислотністю, ягідними нотами вишні, чорної смородини та ожини.
Фудперинг
Червоне м'ясо, закуски, італійська паста.
Информация о производителе
Mora & Memo
Виноробня More & Memo вже чотири покоління робить свій внесок у створення вин Сардинії. Вина More & Memo привертають увагу міжнародних критиків та найвимогливіших винних критиків. Виноробня відрізняється своїм чудовим іміджем, безкомпромісною якістю та здатністю повністю передати традиції острова Сардинії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Моніка
Моніка (Monica) — сорт винограду Сардинії, поширений на півдні острова. Також цей сорт зустрічається в італійських регіонах Венето, Емілья-Романья та Апулія. Вина, вироблені з Моніки, звичайно наповнені ароматами шовковиці, черешні та спецій.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сардинія
Сардинія – другий за величиною острів Середземного моря після Сицилії. На Сардинії у помітних обсягах виробництво та споживання вина розвинулося лише останні кілька століть. Але терруар острова пропонує чудовий потенціал для розвитку виноробства. На острові вирощують сорти іспанського та французького походження. Зокрема, Каберне Совіньйон, Примітиво, Мальвазія та Верментіно.
Все вина этого региона
