Автентичне червоне сухе вино із сорту Санджовезе з ділянок Poggio al Sole та Pian Bossolino. Купаж 2015 пропонує набагато більшу глибину та складність, ніж класичний Брунелло. Випуск виробництва обмежений та становить 3200 пляшок.
Червоне вино La Fiorita Fiore di NO Brunello di Montalcino DOCG 2015 / Ла Фіоріта Фіоре ді НО 750 мл
4317.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Збір врожаю:
Вручну.
Середній вік лоз:
45 років.
Ферментація:
18 днів у бочках із словонського дуба при контрольованій температурі.
Витримка:
24 місяці у дубових бочках, потім ще 4 місяці у чанах з нержавіючої сталі та 20 місяців у пляшці до випуску на ринок.
Температура подачі:
16-18 °C.
Рейтинги:
James Suckling 95/100;
Robert Parker 95/100
Дегустационные характеристики
Цвет
Насичений червоний.
Аромат
Букет вина наповнений нотами червоної вишні, полуниці та солодкого тютюну.
Вкус
Багатогранний, із ніжною текстурою, повторює відтінки аромату. Післясмак тривалий.
Фудперинг
М\\\\\\\'ясні страви та витримані сири.
Информация о производителе
La Fiorita
Виноробня La Fiorita належить Natalie Oliveros. Із самого початку всі зусилля були докладені для того, щоб відшукати ділянки землі з особливо багатим кліматично-кліматичним профілем. Це було необхідно для того, щоб втілити власну філософію виробництва та створити виноградники з клонами Санджовезе, вибраними особливим способом. Лози висаджені із високою щільністю. Виноградники, які зараз найбільше задіяні у виробництві, висадили в середині 90-х років. Це Poggio al Sole і Pian Bossolino - два абсолютно різні за ґрунтом, висотністю та експозицією виноградника. Проект нового виноградника, розташованого в Podere Giardinello, робить різноманітність винограду ще більш багатим та складним.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Санджовезе
Санджове́зе (Sangiovese) – один з найпоширеніших червоних сортів для виробництва вина в Італії. З санджовезе виготовляють кілька гучних вин італійського виноробства: Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano та К'янті. Головною смаковою особливістю вин з Санджовезе є висока кислотність, м'які таніни та фірмова гірчинка. Загалом вина вироблені з санджовезе дуже різноманітні за своїми характеристиками в залежності від тієї місцевості і кліматичних умов, у яких був вирощений виноград.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.
Все вина этого региона
