fbpx

Біле вино Nikolaihof im Weingebirge Gruner Veltliner Federspiel 2018 Wachau / Ніколайхоф ім Вайнгебірге 750 мл

1125.00 

Напрочуд ніжний вінтаж з чистим, тонким ароматом і чудово збалансованим, структурованим смаком. Вино виробляється за старовинними методами з дотриманням біодинамічних правил з сорту Грюнер Вельтлінер.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Сорт

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Витримка:
Протягом шести місяців на дріжджовому осаді у великих дубових бочках австрійського виробництва.

Потенціал зберігання вина:
20 років.

Залишковий цукор:
2 г/л.

Температура подачі:
10-14 °С.

Рейтинги:
Robert Parker – 92/100.

 

Дегустационные характеристики

Цвет

Золотисто-жовтий.

Аромат

Свіжий та тонкий букет вина гармонійно поєднує ноти лимона, груші, тонкі відтінки білого перцю, зеленої трави, білих квітів та бензольної складової.

Вкус

Добре структурований, з тонкою, кристалічною кислотністю, ніжними фруктовими нотками, яскравою мінеральністю та довгим, інтенсивним, стійким післясмаком.

Фудперинг

Молюски, морепродукти, біла риба та свинина.

Информация о производителе

Nikolaihof

Це одна з найстаріших виноробень не лише Австрії, а й Європи. Вино вироблялося тут ще за часів кельтів, а перше документальне свідоцтво датується 470 р. до н. В основі філософії господарства Миколайоф лежать традиції та суворе дотримання біодинамічних принципів. Nikolaihof займається біодинамікою з 1971 року, а в 1998 році Nikoliahof став сертифікованим у Demeter Bio-dynamic. Сертифікат Demeter - один із найвідоміших та найвпливовіших екологічних сертифікатів для біологічних сільських господарств. Площа виноградників становить 22 га. У господарстві вирощують виноград сорти Рислінг, Грюнер Вельтлінер, Піно-блан, Мускателлер, Мальвазія та Шардоне.

Все вина этого производителя
Nikolaihof
Грюнер Вельтлінер

Информация о сорте

Грюнер Вельтлінер

Грюнер Вельтлінер — найвідоміший автохтонний білий сорт винограду в Австрії. Він займає 36% площі всіх виноградників країни, і з нього роблять кращі вина на північному сході, особливо в регіонах, які межують з Дунаєм: Wachau, Kamptal і Kremstal. Грюнер Вельтлінер дозріває пізніше інших сортів, вина з нього виходять блідо-зеленого кольору з фруктовими ароматами грейпфрута, лайма, груші і іноді з відтінками білого перцю. Ці вина володіють високою кислотністю, що дозволяє винам з цього сорту з віком мати неповторну витонченість.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Вахау

Вахау – один із найбільш захоплюючих та дивовижних винних регіонів Австрії, який внесений до списку всесвітньої природної спадщини ЮНЕСКО. Регіон Вахау розташован у долині вздовж Дунаю між містами Мельк та Кремс. У Вахау домінують сорти Грюнер Вельтлінер та Рислінг, які частково посаджені на дуже крутих схилах. У регіоні використовують власну систему класифікації вин: Steinfeder, Federspiel та Smaragd.

Все вина этого региона
Вахау
Updating…
  • Немає товарів у кошику.