fbpx

Біле вино Nik Weis Goldtropfchen Riesling Auslese 2018 / Нік Вайс Голдтропфхен Рислінг Ауслезе 375 мл

1668.00 

Чудове біле солодке вино категорії ауслезе з високим вмістом залишкового цукру. Виноград для його виготовлення вирощується на всесвітньо відомому крутому схилі Мозеля, на винограднику Goldtropfchen Гран Крю. Назва виноградника – “Золоті краплі” – вказує на високу якість дорогоцінних крапель вина, що створюється з його врожаїв.
*Обсяг пляшки 375 мл

Лише 2 в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

,

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Возраст лоз:
40-100 лет.

Ферментация:
Спонтанная.

Выдержка:
В стальных емкостях и больших дубовых бочках.

Температура подачи:
10-12 °С.

Особенности:
Большой потенциал хранения.

Дегустационные характеристики

Цвет

Жовто-бурштиновий.

Аромат

Потужний фруктово-солодкий букет вина наповнений відтінками тропічних фруктів та айви.

Вкус

Соковитий, добре збалансований, з хрумкою кислотністю та тонами солодких тропічних фруктів.

Фудперинг

Східна та азіатська кухні, фуа-гра, блакитні сири та десерти.

Информация о производителе

Nik Weis

Виноробне господарство St. Urbans-Hof було засновано 1947 року Ніколаусом Вайсом, дідом нинішнього власника. Виноградники розташовані у місті Leiwen, у регіоні Мозель. Ніколаус побудував завод з виробництва вина та назвав його на честь покровителя німецьких виноробів, Святого Урбана. У 60-х роках минулого століття управління сімейним бізнесом на себе взяв син Ніколауса Hermann. Він зарекомендував себе досвідченим виноградарем, особливо з сортом Рислінг. Саме Герман сприяв поширенню цього сорту в Канаді, висадивши першу ділянку з Рислінгом у районі Ніагарського водоспаду. Нині цей виноградник належить компанії Vineland Estates. 1997 року до Германа приєднався його син, Нік. Водночас вони реструктурували виноградники, продавши ділянки з технічними сортами низької якості та закупивши земельні долі вищої якості. Сьогодні загальна площа виноградників становить 33 га, ними застосовуються органічні методи обробітку лози. Продукція St. Urbans-Hof широко відома у Німеччині, а й у багатьох країнах Європи та Азії.

Все вина этого производителя
Nik Weis
Рислінг

Информация о сорте

Рислінг

Рислінг – ароматний білий сорт винограду, який використовується для виготовлення широкого спектра вин від сухих до десертних та ігристих. Найкращими регіонами вирощування рислінгу є Німеччина, Австрія та французький Ельзас. Завдяки високій кислотності та насиченим фруктовим ароматам, рислінг має великий потенціал для витримки. Вина з рислінгу витримують у дуже старих бочках зі значним мінеральним осадом, який виключає контакт вина з деревиною. Якісні рислінги після витримки набувають тонкого складного букета.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Мозель

Мозель є найстарішим виноробним регіоном Німеччини, а також займає провідні позиції щодо площі виноградників, розташованих на вертикальних схилах. Виноградарство на території регіону є досить трудомістким процесом. Виноградники посаджені на крутих схилах, тому виноград збирається виключно вручну. Винятковий смак та аромат вин Мозеля тут досягається завдяки цій особливості, а також клімату та гірській воді.

Все вина этого региона
Мозель
Артикул: 000001893 Категорія: Позначок: , , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.