Сухе італійське вино з Апулії, яке виготовлене з купажу білих сортів винограду Пампануто та Бомбіно, та невеликої частки Шардоне. Насамперед вино відрізняється фруктовим смаком та легкою кислотністю. Квітково-фруктові відтінки становлять чистий та свіжий аромат вина.
Біле вино Rivera Fedora 2020 Castel del Monte DOC / Рівера Федора 750 мл
379.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
65% Бомбіно, 20% Пампануто, 15% Шардоне.
Вініфікація:
У сталевих танкерах протягом 9-10 днів при температурі 18°C.
Ферментація:
У цементних чанах, зсередини фанерованих склом.
Витримка:
3-4 місяці.
Температура подачі:
10-12 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Солом\'яно-жовтий.
Аромат
Свіжий з квітковими та фруктовими нотами.
Вкус
Ніжний, добре збалансований та з витонченою кислотністю.
Фудперинг
Закуски з морепродуктів, легкі супи, риба та паста з легкими соусами.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Бомбіно
Бомбіно Б'янко (Bombino Bianco) — сорт винограду, який набув значного поширення на півдні Італії, особливо в Апулії. Свою назву сорт отримав через форми грону, яка за формою нагадує дитину на руках. Але, дивлячись на грону винограду, треба мати дуже хорошим уявою, щоб побачити цю міфічну "дитину". Проте, це найпоширеніша версія. Вина з Бомбіно Б'янко різноманітні за своєю якістю та залежать від виробника. Якщо виноробня обмежує врожайність, то виходять складні, глибокі вина, здатні зберігатися роками.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
