Органічне біле сухе з винограду сорту Грілло, який надає вину чудову структуру та мінеральність. Аромати вина досить типові для Середземномор’я, тому мають яскраві відтінки жовтих фруктів і пряних трав. Alcesti Edesia, завдяки своєму свіжому, фруктовому смаку, ідеально поєднується з салатами, супами та легкою пастою.
Біле вино Alcesti Edesia Grillo Sicilia IGT 2016 / Алчесті Едезіа Грілло 750 мл
475.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Сорт | |
| Крепость | |
| Регион | |
| Сладость | |
| Страна | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментація:
При температурі 16-18 °C.
Витримка:
6 місяців у ємностях із нержавіючої сталі.
Температура подачі:
10-12 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Солом\'яно-жовтий.
Аромат
Букет наповнений нотами жовтих фруктів із відтінками цитрусових та пряних трав.
Вкус
Свіжий, досить інтенсивний з приємною кислотністю та довгим фруктовим післясмаком.
Фудперинг
Салати, супи та паста.
Информация о производителе
Alcesti
Сицилійська виноробня Alcesti любить свою землю, походження та коріння. Їхня мета — передавати темперамент Сицилії через вина. Виноробні належить 30 гектарів виноградників, що тягнуться між Марсалою, Мазарою та Салемі, та розташовані на висоті від 100 до 280 метрів над рівнем моря. Значна частина лінійки вин виноробні сертифікована як органічна.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Грілло
Грілло — автохтонний сорт винограду, поширений в Сицилії, особливо в її західній частині. Сорт містить більш високий відсоток цукру в порівнянні з іншими білими сортами і має особливі органолептичні властивості. Довгий час сицилійський сорт винограду Грілло використовували у виробництві кріплених вин Марсала, так як з цього сорту виходять добре структуровані, високоалкогольні вина зі складною ароматикою цитрусових, жасмину, кропиви і зеленого перцю. В даний час все більше виноробів випускають не кріплені моносортові вина з Грілло. Вина з цього сорту є найбільш довгоживучими білими винами Сицилії.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сицилія
Сицилія – найпівденніший виноробний регіон Італії та найбільший острів у Середземному морі. Понад тисячоліть Сицилія залишається найважливішим центром виноробства середземномор'я. Найвідоміші представники цього острова – сухі вина базового рівня, що випускаються у широкій регіональній категорії Terre Siciliane IGT. Класичний середземноморський клімат з великою кількістю сонячного світла та стабільним середнім рівнем опадів – ідеальні умови для виноробства. З найбільш значущих сортів винограду тут вирощують Неро д'Авола та Катарратто, а також сорти Греканіко, Ґренаш, Грілло, Періконе та Фраппато.
Все вина этого региона
