Сухе червоне бордоське вино, яке є втіленням усіх найкращих якостей Сен-Жюльєна, а саме елегантності, балансу, шляхетності та повноти. Шато Дюкрю-Бокайю є одним із найдорожчих вин 2-го класу, входячи до групи так званих “супер других” маєтків.
Червоне вино Chateau Ducru-Beaucaillou Saint Julien 2017 AOC 2-eme Grand Cru Classe / Шато Дюкрю-Бокайю 750 мл
10573.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
90% Каберне Совіньйон, 10% Мерло.
Середній вік лоз:
40 років.
Вініфікація:
У сталевих ємностях із застосуванням ремонтажу та малолактичної ферментації.
Витримка:
18 місяців у французьких бариках (50% нові).
Температура подачі:
16–18 °C.
Рейтинги:
Wine Advocate 96/100;
Wine Spectator 95/100;
Wine Enthusiast 96/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Гранатово-фіолетовий.
Аромат
Багатогранний букет вина наповнений нотами дикої чорниці, свіжої червоної та чорної смородини, квітів фіалки та бергамоту.
Вкус
Щедрий, з бархатистою структорою, нотами сливи, компоту з ожини, деревних спецій, чорного чаю та графіту.
Фудперинг
Червоне м\'ясо, біле м\'ясо та витримані сири.
Информация о производителе
Chateau Ducru-Beaucaillou
Вина Chateau Ducru-Beaucaillou – це втілення всіх найкращих якостей Сен-Жульєна, а саме елегантності, балансу, шляхетності та повноти. Шато є одним із найдорожчих вин 2-го класу. Ці вина завжди оцінюються трохи вище, ніж звичайні вина другої категорії. Педантична увага до деталей, найсуворіший відбір, у результаті якого у пляшки розливається лише відмінне бордо з найкращого винограду, плюс консервативність у технології виноробства, — все це відіграє важливу роль у успіху цього вина.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бордо
Бордо — один із найвідоміших, великих і значущих виноробних регіонів Франції. Другий у світі за величиною виноробний регіон Бордо, розташований на заході Франції. Завдяки близькості моря, м'якому вологому клімату та місцевими ґрунтам, вина з Бордо відрізняються чудовою якістю та складним, елегантним букетом. Незважаючи на стійку асоціацію Бордо з червоними винами, тут роблять: червоні, рожеві, білі, сухі, ігристі вино та солодкі десертні вина.
Все вина этого региона
