Сухое красное бордоское вино, которое является воплощением всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых “супер вторых” поместий.
Красное вино Chateau Ducru-Beaucaillou Saint Julien 2017 AOC 2-eme Grand Cru Classe / Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен 2-е Гран Крю 750 мл
10573.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
90% Каберне Совиньон, 10% Мерло.
Возраст лоз:
40 лет.
Винификация:
В стальных ёмкостях с применением ремонтажа и малолактической ферментации.
Выдержка:
18 месяцев во французских барриках(50% новые).
Температура подачи:
16–18 °C.
Рейтинги:
Wine Advocate 96/100;
Wine Spectator 95/100;
Wine Enthusiast 96/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Гранатово-фиолетовый.
Аромат
Многогранный букет вина наполнен нотами дикой черники, свежей красной и черной смородины, цветов фиалки и бергамота.
Вкус
Щедрый, с бархатистой структорой, нотами сливы, компота из ежевики, древесных специй, черного чая и графита.
Фудперинг
Красное мясо, белое мясо и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон самый знаменитый и самый распространенный технический сорт в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и вкус черной смородины, а с выдержкой он приобретает сложные ноты древесины кедра и сигарной коробки. Сегодня лозы Каберне Совиньон можно найти по всему миру. Каберне Совиньон одинаково успешно используется как самостоятельный сорт, так и в составе блендов.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бордо
Бордо — один из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. Это второй в мире по величине винодельческий регион, расположенный на западе Франции, вокруг реки Гаронн, в окрестностях города Бордо. Благодаря близости моря и, как следствие, мягкому влажному климату, в сочетании с местными почвами, вина из Бордо отличаются великолепным качеством и сложным, элегантным букетом. Несмотря на стойкую ассоциацию Бордо с красными винами, здесь делают все варианты: красное, розовое и белое сухие вина, игристое вино (Cremant d’Bordeaux) и сладкие десертные белые вина.
Все вина этого региона
