Концентрированное сухое вино, которое в полной мере раскрывает характер винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Это бордо выделяется хорошей структурой, мягкими танинами и долгим элегантным послевкусием. В бокале раскрываются тона вишни, клубники и табака.
Красное вино Jean Pierre Moueix Bordeaux 2016 / Жан Пьер Муэкс Бордо 750 мл
531.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
80% Мерло, 20% Каберне Фран.
Винификация:
Мацерация и ферментация около трех недель при контролируемой температуре в нейтральных емкостях.
Ферментация:
В бочках из французского дуба.
Выдержка:
12 месяцев.
Температура подачи:
16-18 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиновый.
Аромат
Свежий с нотами лесных ягод, черной смородины, вишни и табака.
Вкус
Оттенки вишни и клубники с легкими нотами пряностей.
Фудперинг
Дичь, мясные блюда и зрелые сыры.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Помероль
Померо́ль или Помроль — статусный апелласьон красных вин Бордо, который физически и исторически стоит особняком от остальных бордоских апелласьонов. Pomerol не вписывается в общепринятые представления о винном регионе Бордо, но сумел завоевать себе место среди самых уважаемых винных регионов планеты. Мерло – основной сорт в Помероле. Именно он играет определяющую роль в характере местных вин: богатом, мягком и доступном в молодом возрасте. Каберне Фран – второй по значимости виноград. Он привносит в вино структуру и яркие пряные ноты аромата. В апелласьоне так же произрастают Каберне Совиньон и Мальбек.
Все вина этого региона
