Вінтаж 2015 року назвали одним із найкращих у Пояку. Він гарний у всіх відносинах, має гарне майбутнє та стане, на думку фахівців, одним із довгоживучих вин Пояка. Поєднання чотирьох сортів винограду на чолі з сортом Каберне Совіньйон дарує вину структуру та витонченість, елегантність та довговічність.
Червоне вино Chateau Lynch Bages Pauillac 2015 AOC 5-eme Grand Cru Classe / Шато Лінч Баж 750 мл
9263.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
70% Каберне Совіньйон, 24% Мерло, 4% Каберне Фран, 2% Пті Вердо.
Середній вік лоз:
35 років.
Витримка:
У французьких бочках (75% нових).
Температура подачі:
16–18 °C.
Особливості:
Вино потребує 5-7 років додаткового дозрівання у пляшках. Потенціал зберігання мінімум до 2038 року.
Рейтинги:
Wine Advocate 92/100;
James Suckling 96/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Темно-рубіновий.
Аромат
Чудовий букет вина наповнений тонами чорної смородини, вишні, червоної сливи, квітів та відтінками сухої трави.
Вкус
Насичений, соковитий, з тонами темно-червоних та фіолетових фруктів, чорних ягід, м\\\\\\\'яти, спецій та червоного апельсина, виразними відтінками малинового джему, кави мокко та квітів.
Фудперинг
М\\\\\\\'ясні страви та витримані сири.
Информация о производителе
Chateau Lynch Bages
Chateau Lynch-Bages заявила про себе після того, як його очолив Jean-Charles Cazes у 1934 році. Жан-Шарль Каз був не просто виноробом, він був новатором, представником нового покоління виноробів, готових руйнувати традиції та ризикувати. Починаючи з 1945 року, Шато Лінч-Баж набуло ще більшої популярності завдяки серії з кількох дуже вдалих вінтажів. Вина Шато Лінч-Баж мають насичений колір, високу концентрацію танінів і витончену чуттєвість. Виноробні присвоєно 5-й клас вин Гран Крю, але більшість провідних винних експертів сходяться на думці, що клас має бути збільшений до 2-го.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Пояк
Пояк найбільше місто виноробного апелясьйону Медок. На площі 957 гектарів розташовуються не тільки невеликі шато, але й 18 класифікованих виноградників, три з яких Premier Cru Медока: Latour, Lafite-Rothschild і Mouton-Rothschild. Сорти, дозволені для використання відповідно до законів цього апелясьйону, - Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Мерло, Карменер, Пті Вердо та Мальбек. Винам Пояйк притаманні тони свіжих ягід і дуба, які тонко поєднуються з насиченістю, запахом сигарної коробки та натяком на солодощі.
Все вина этого региона
