1260.00 ₴
Винный набор органического игристого Cava от винодельни Vins El Cep — это прекрасная альтернатива французскому шампанскому по более демократичной цене. Производится Кава, как и шампанское, по традиционному методу со вторичным брожением в бутылках, только на ограниченной территории и из определенных сортов винограда.
В сет входят:
Немає в наявності
| Вага | 2.25 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Производитель |
Испанское белое игристое Cava MIM Natura Brut Reserva — органическая и исключительно элегантная кава с цитрусовыми свежими нотами. Вино изготавливается из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне, выращенного на четырех органических участках. Приятные пузырьки и хорошая кислотность делают напиток легким и свежим. Этот аперитив прекрасно сопровождает легкие закуски, морепродукты, салаты или сыры.
Испанское розовое игристое Cava MIM Natura Rosat Brut Reserva — органическая розовая кава с яркой индивидуальностью и тонким изысканным букетом, который постепенно раскрывается нотами красных сладких фруктов с акцентным ароматом фиалки. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Освежающий вкус MIM Natura Rosat Brut Reserva прекрасно дополнит тартар и севиче, блюда японской кухни из свежей и копченой рыбы, а также ягодные десерты.
Испанское белое игристое Cava l’Alzinar Brut Reserva — элегантное и свежее вино из традиционных для Кавы сортов винограда Шарелло, Макабео и Парельяда. l’Alzinar Brut Reserva — первая разработанная Кава в линейке Vins El Cep. В аромате чувствуются яблочные ноты и мягкие минеральные нюансы. Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, козьим сыром и десертами.
Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. В Vins El Cep практикуется органический подход к виноделию, на отдельных участках практикуют биодинамику. Они сами вырабатывают электроэнергию из альтернативных источников и используют только ручной труд.
Все вина этого производителя
Каталонія — виноробний регіон на північному сході Іспанії, що пишається своєю автономністю. Автономна область Каталонія знаходиться у північно-східній частині Іберійського півострова. Узбережжя Каталонії завдовжки 580 км омивається Середземним морем, на півночі регіон межує з Францією та Андоррою, на заході та півдні — з автономними областями Іспанії Арагон та Валенсія. Каталонія займає особливе місце на винній карті Іспанії через велику різноманітність вироблених вин. У двох категоріях дуже помітний вплив Франції: це ігристі вина кава та столові червоні, що мають багато спільного з винами Руссільйона.
Все вина этого региона
