Одне з найпрестижніших червоних вин італійської Апулії, яке названо на честь імператора Римської Імперії Фрідріха ІІ. Вино виготовлене із купажу місцевих сортів винограду. Основний сорт Неро ді Троя надає вину чудового характеру і структури, а Монтепульчано — дуже стійкий і добре збалансований смак. Завдяки довгій бочковій та пляшковій витримці вино стане відмінним доповненням до гострих страв із червоного м’яса.
Червоне вино Rivera Il Falcone 2014 Castel del Monte Riserva / Рівера Іль Фальконе 750 мл
1086.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
70% Неро ді Троя, 30% Монтепульчано.
Мацерація:
З частим перемішуванням сусла в 120-літрових сталевих цистернах протягом 15 днів.
Витримка:
14 місяців у бариках із французького дуба (50% у 30-літрових бочках, 50% у 225-літрових). Потім ще рік у пляшках.
Температура подачі:
Нічна температура повітря 16-18°C.
Рейтинги:
Wine Enthusiast 93/100;
James Suckling 89/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Гранатово-червоний.
Аромат
Багатошаровий букет вина наповнений нотами червоних ягід, стиглих темних фруктів, шкіри, тютюну та спецій.
Вкус
Насичений, дуже стійкий та добре збалансований.
Фудперинг
Гострі страви із червоного м\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'яса.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Монтепульчано
Монтепульчано — сорт червоного винограду, який культивується у центральних регіонах Італії, зокрема Абруццо, також Марке та Молізе. У всьому світі вина з цього сорту цінуються за м'який аромат, насичений колір і ніжні таніни. Основні аромати — шовковиця, вишня, волога земля, спеції, особливо чорний перець, тони какао і тютюну.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
