Пивоварня виробляє на рік всього 120 пляшок цього неймовірного саке, яке має освіжаючий і фруктовий смак, що врівноважує солодощі та кислотність. Тіло саке багате, сухе та дуже складне, тому що перед відправкою його додатково витримують у пляшках на виробництві.
Саке Akishika Tasanshu Junmai Nama Sake / Акісіка Тазансю 720 мл
2891.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.72 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Тип напитка | |
| Производитель |
Описание
Сорт рису:
Yamada Nishiki та Omachi.
Особливості:
Саке непастеризоване, нефільтроване та нерозбавлене.
Температура подачі:
Можна подавати прохолодним, кімнатної температури або гарячим (40-50 ° C).
Дегустационные характеристики
Цвет
Прозорий.
Аромат
Мінеральний із легкими фруктовими відтінками.
Вкус
Освіжаючий, фруктовий та глибокий смак, який врівноважує насолоду та кислотність.
Фудперинг
Свинина, риба та овочі.
Информация о производителе
Akishika Shuzo
Культова японська пивоварня, яка була заснована в місті Но-Сей у префектурі Осака в 1886 році. З 2000 року на броварні виробляють виключно органічне саке, уникаючи використання гербіцидів, пестицидів та сільськогосподарських хімікатів при вирощуванні рису. Акішика – дуже маленька пивоварня: протягом зимових місяців над виробництвом саке працює лише п'ять осіб. Незважаючи на це, тут створюється одне з найунікальніших саке Японії: зі складним, унікальним характером та багатошаровим смаком. Кожна пляшка саке від пивоварні має великий попит і блискавично розпродається поціновувачами саке як у Японії, так і в усьому світі.
Все вина этого производителя
