Очень свежее и тонкое розовое вино из купажа сортов винограда Сира, Гренаш и Сенсо. После ферментации, чтобы сохранить свежесть, молодость и яркие сортовые характеристика, вино не выдерживается, а сразу разливается по бутылкам. Вино хорошо сочетается с морепродуктами, в особенности с креветками.
Вино розовое Vins Breban “Winter en Provence” Coteaux Varois en Provence AOC / Вин Бребан “Уинтер ан Прованс” 750 мл
496.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
50% Гренаш/Гарнача, 35% Сенсо, 15% Сира.
Ферментация:
Каждый сорт отдельно при контролируемой температуре.
Температура подачи:
8-10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Нежно-лососевый.
Аромат
Букет вина насыщен выразительными нотами красных ягод и цитрусовых.
Вкус
Свежий, тонкий, округлый, хорошо сбалансированный.
Фудперинг
Фуа-гра, коктейльные закуски и морепродукты.
Информация о сорте
Гренаш
Гренаш (Grenache) — сорт черного винограда, который поздно созревает и лучше всего чувствует себя в жарком и сухом климате. Гренаш широко распространен на юге Франции, в Испании, Австралии и США, а также Италии, Алжире и Израиле. Лучшие вина из этого сорта с возрастом раскрываются нотами земли, карамели, мяса и сухофруктов. Традиционно сорт считается ассамбляжным: французские, каталонские, австралийские виноделы смешивают Гренаш с Сирой, Каберне Совиньоном, Мурведром или Кариньяном, испанские — с Темпранильо.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Прованс
Прованс – винный регион на краю юго-востока Франции, известный качеством и количеством своих розовых вин и тёплым, умеренным климатом. Виноградники Прованса покрывают территорию юго-восточного побережья Франции на протяжении примерно 200 км с востока на запад. Ни один виноградник Прованса не удалён от Средиземного моря далее, чем на 56 км. В таком явно средиземноморском климате лозы купаются в солнце 3000 часов в год, при среднегодовой температуре 14,5 градусов. Длительное сухое лето обеспечивает идеальные условия в период сбора урожая почти в любой год, не давая местным виноделам повода беспокоиться о гнили и многих «погодных» заболеваниях. Сегодня на смену традиционным для региона сортам Кариньян, Барбару́ и Калито́р приходят более коммерчески успешные: Гренаш, Сира и даже Каберне Совиньон.
Все вина этого региона
