Розовое шампанское, обладающее богатым, многогранным ароматом и тонизирующим, элегантным вкусом. Виноград для изготовления шампанского выращивается исключительно на участках класса Премье Крю. В купаж шампанского добавляется 30% резервного вина, хранившегося в дубовых бочках.
Шампанское Veuve Fourny & Fils Premier Cru Brut Rose Champagne / Фурни Розе Брют 750 мл
3000.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
Шардоне, Пино Нуар.
Возраст лоз:
40 лет.
Винификация:
Ферментация проходит в бочках с последующей выдержкой в течение 7 месяцев.
Выдержка:
Окончательный купаж выдерживается в бутылках минимум 2 года.
Особенности:
В купаж кюве добавляется 30% резервного вина, хранившегося в дубовых бочках.
Температура подачи:
8–10 °С.
Рейтинги:
Robert Parker 91/100;
Wine Spectator 92/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Розовый с малиновыми отблесками.
Аромат
Букет шампанского наполнен тонами белой малины, черных ягод, цветов апельсина, миндаля, а также пряными оттенками молотого тмина и кардамона.
Вкус
Мягкий, свежий, тонизирующий, с яркой кислотностью, атласной текстурой, ягодными нотами и освежающим послевкусием.
Фудперинг
Аперитив, морепродукты, блюда из мяса и жирной рыбы.
Информация о сорте
Пино Нуар
Пино Нуар (Pinot Noir) или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных. «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
