Прекрасно сбалансированное розовое шампанское, которое производится в основном из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар одного урожая, дополненное резервными винами — Blanc de Pinot Noir, Rouge de Pinot Noir и Blanc de Chardonnay. MV(мульти-винтаж) дарует кюве невероятную сложность и зрелость.
Шампанское Veuve Fourny & Fils Rose Vinotheque MV 14 Extra Brut Champagne / Фурни Розе Винотек 750 мл
4440.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
50% Шардоне, 50% Пино Нуар.
Возраст лоз:
40 лет.
Винификация:
Ферментация проходит в стальных резервуарах с последующей выдержкой в течение 7 месяцев.
Выдержка:
Окончательный купаж выдерживается в бутылках минимум 4 года.
Особенности:
В купаж кюве входят резервные вина — Blanc de Pinot Noir, Rouge de Pinot Noir и Blanc de Chardonnay.
Температура подачи:
8–10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Лососево-розовый.
Аромат
Нежный, тонкий букет шампанского наполнен оттенками красных и черных фруктов.
Вкус
Свежий, с отличной глубиной, нотами красной смородины и розового грейпфрута. Аккуратное, длительное послевкусие демонстрирует восхитительные, тонкие дрожжевые нюансы.
Фудперинг
Аперитив, рыбные блюда, морепродукты, а также сезонные фруктовые пироги.
Информация о сорте
Пино Нуар
Пино Нуар (Pinot Noir) или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных. «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
